秋茄子は嫁にも食わせて
「秋茄子は嫁に食わすな」という諺があります。
秋が旬の茄子は体の熱を冷ます、血液の滞りをなくす、はれを取るなどの効果があると言われ、旨みもさることながら、その効果には目を見張るものがあります。
姑が、嫁に「秋茄子は嫁に食わすな」というのは、「こんなに美味しいものを嫁に食わせてなるものか」という意味と、「身体を冷やして子供ができにくくなったらいけない」という配慮からできた諺です。
日本人は昔から、「食す」ことに深い知識を持ち合わせています。しかし、「塩分の取りすぎ」にはあまり注意を払っていなかったようです。生活習慣病のうち脳卒中や心臓病は、動脈硬化、つまり血管の内腔がせばまり、血流が滞ることによって引き起こされます。その主な危険因子として、高血圧、高脂血症、糖尿病、肥満があげられ、『死の四重奏（内臓脂肪症侯群）』とも呼ばれています。これらは、長い間無症状でいることが多く、知らないうちにかなり進行し、ひいては死にいたり、あるいは回復しても重篤な後遺症が残ったりします。
生活習慣病は、もはや中年の病気ではありません。若い頃からの食生活が、あなたの一生を大きく左右します。遺伝的要素が懸念される人は、人一倍注意しなくてはいけません。
さあ、あなたもだんだん怖くなってきたのではありませんか？
美味いものを食べ、旨い酒を飲み、友人と楽しく語らうあなたに、ちょっぴりしょっぱい渇を入れてみました。
高血圧になりやすい人は・・・
あなたは下のチェック項目で、いくつチェックが入るでしょうか？チェックが多ければ多いほど、生活習慣病になりやすい生活を送っていることになります。
高血圧を放っておくと・・・
高血圧を放っておくと、さまざまな病気を引き起こします。
心臓に影響を与えておきる病気